番茄炒菜花的做法

• 1.菜花切块备用

• 2.放入清水洗净，捞出控干水份备用

• 3.锅烧开水，放入菜花焯变色，捞出控干水份
  

• 4.锅烧热，放入食用油，油温七成热，放入蒜末爆香

• 5.放入西红柿翻炒均匀

• 6.西红柿翻炒出汁

• 7.放入焯好的菜花

• 8.加入一小勺料酒

• 9.放入四小勺白糖

• 10.放入一小勺盐

• 11.一小勺鸡精

• 12.翻炒均匀入味即可

• 13.做好的番茄炒菜花