蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

炼乳 50g
80g
低筋面粉 40g
30g

蜂巢蛋糕的做法

  • 蜂巢蛋糕的做法图解1

    1.把水和红糖混合入奶锅搅拌均匀后小火煮开

  • 蜂巢蛋糕的做法图解2

    2.煮开后放置一旁冷却备用

  • 蜂巢蛋糕的做法图解3

    3.在容器内打入一个鸡蛋

  • 蜂巢蛋糕的做法图解4

    4.加入炼乳、蜂蜜、油充分搅拌乳化

  • 蜂巢蛋糕的做法图解5

    5.低粉和苏打粉混合过筛拌匀

  • 蜂巢蛋糕的做法图解6

    6.分三次倒入红糖水(每一次搅拌均匀后在倒入下一次)

  • 蜂巢蛋糕的做法图解7

    7.拌好的蛋液如图,倒入乳酪模具中

  • 蜂巢蛋糕的做法图解8

    8.盖上保鲜膜静置45分钟,这段时间食材中会产生变化,所以时间静置很有必要

  • 蜂巢蛋糕的做法图解9

    9.放入烤箱中下层200℃ -20分钟左右

  • 蜂巢蛋糕的做法图解10

    10.取出纳凉三分之一处横切即可

  • 蜂巢蛋糕的做法图解11

    11.放入冰箱冷藏口感更好

小贴士

冰箱冷藏口感更好

本菜谱由皮卡丘P1KAQIU上传

蜂巢蛋糕的家常做法

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