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  • 用料:

  • 草鱼  2-3斤
  • 菠菜  一把
  • 豆芽  随意
  • 腐竹  2根
  • 花椒  适量
  •  适量
  • 水煮鱼料包  一包
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 第一部,草鱼加淀粉,盐腌制。
  • 2. 
    第二,豆芽,菠菜,豆皮,豆腐,等分次烫熟。热水锅里晁一下。摆盘,放点盐在摆好的菜上,方便一会入味。
  • 3. 
    第二,花椒,辣椒,蒜瓣,麻椒,下热油,放那个买的油包。加水,水开后依次放鱼。煮熟倒在摆好菜的盆里
  • 4. 
    第四,蒜末,辣椒放在鱼上面,热油浇上。香菜点缀