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家常水煮鱼的做法
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用料:
草鱼
2-3斤
菠菜
一把
豆芽
随意
腐竹
2根
花椒
适量
油
适量
水煮鱼料包
一包
淀粉
适量
做法:
1.
第一部,草鱼加淀粉,盐腌制。
2.
第二,豆芽,菠菜,豆皮,豆腐,等分次烫熟。热水锅里晁一下。摆盘,放点盐在摆好的菜上,方便一会入味。
3.
第二,花椒,辣椒,蒜瓣,麻椒,下热油,放那个买的油包。加水,水开后依次放鱼。煮熟倒在摆好菜的盆里
4.
第四,蒜末,辣椒放在鱼上面,热油浇上。香菜点缀