草鱼:平肝熄风、和胃、温中 菠菜:养血 腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.第一部,草鱼加淀粉,盐腌制。
2.第二,豆芽,菠菜,豆皮,豆腐,等分次烫熟。热水锅里晁一下。摆盘,放点盐在摆好的菜上,方便一会入味。
3.第二,花椒,辣椒,蒜瓣,麻椒,下热油,放那个买的油包。加水,水开后依次放鱼。煮熟倒在摆好菜的盆里
4.第四,蒜末,辣椒放在鱼上面,热油浇上。香菜点缀
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