糯米发糕的做法

做法：

• 1. 糯米粉和面粉称好备用
• 2. 冰糖放入热水融化放成温水备用
• 3. 将面粉倒入容器内，中间挖个坑放入酵母粉边搅拌边放融化好的温水，拌匀成面糊
• 4. 容器底部放入粽叶，然后倒入搅拌好的面糊放温暖处醒发，醒发好的面糊放入热水锅内蒸15分钟即可。
• 5. 切成自己喜欢的形状