肉松

肉松
13745浏览 / 2411收藏
作者:志刚郎8

食材用料

猪后腿 1斤
生抽 适量
八角等 少许

肉松的做法

  • 肉松的做法图解1

    1.先把猪肉切小块放锅里,要全瘦肉不能有肥肉

  • 肉松的做法图解2

    2.把葱、姜、八角、生抽都放到锅里加水,水要够煮一个小时的量

  • 肉松的做法图解3

    3.把肉撕成一条一条的,对,没错撕碎它

  • 肉松的做法图解4

    4.然后就放到锅里炒啦,边炒边加入咖喱粉,糖,盐,反正边炒边试味道。

  • 肉松的做法图解5

    5.炒到半干的时候就放到料理机里搅,搅成肉松样继续炒,炒到酥就可以关火啦

小贴士

小火,小火,小火
还有炒猪肉的时候要冷油冷锅

本菜谱由志刚郎8上传

肉松的家常做法

全部
回到顶部