萝卜糕

萝卜糕
12915浏览 / 2357收藏
作者:luzh

健康功效

白萝卜:化痰
腊肉:保护神经系统

食材用料

粘米粉 125g
清水 125g
10g
生抽 5g
老抽 5g

萝卜糕的做法

  • 萝卜糕的做法图解1

    1.准备好所有材料.

  • 萝卜糕的做法图解2

    2.白萝卜去皮擦成丝,用盐腌制十分钟

  • 萝卜糕的做法图解3

    3.那又切成小丁备用

  • 萝卜糕的做法图解4

    4.粘米粉加入清水,搅拌成浆

  • 萝卜糕的做法图解5

    5.在锅中放少许油,倒入腊肉丁,翻炒出香味

  • 萝卜糕的做法图解6

    6.再倒入萝卜丝,加入其他调味料,翻炒均匀即可

  • 萝卜糕的做法图解7

    7.将炒好的萝卜丝腊肉倒入粘米浆中,搅拌成糊

  • 萝卜糕的做法图解8

    8.取出盘子,内层抹油,将糊倒入盘子中,放入蒸锅,蒸至熟透,冷却后,切成块即可

小贴士

腌好的萝卜,要去除多余的水分

本菜谱由luzh上传

萝卜糕的家常做法

全部
回到顶部