石头蟹蒸豆花

石头蟹蒸豆花
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作者:冰崖寒梅

食材用料

石头蟹(或其他蟹) 2只
豆花(或内脂豆腐) 1份
食油 25mL
生一一姜 5g

石头蟹蒸豆花的做法

  • 石头蟹蒸豆花的做法图解1

    1.把石头蟹杀死,拿掉身下的盖子,刷干净

  • 石头蟹蒸豆花的做法图解2

    2.摆豆花盘里

  • 石头蟹蒸豆花的做法图解3

    3.大火蒸12分钟(上汽12分钟)

  • 石头蟹蒸豆花的做法图解4

    4.石头蟹上摆上葱段、姜丝、干辣椒段,用烧到冒烟的食油淋在调味料上,再在豆腐上倒点豆豉油

  • 石头蟹蒸豆花的做法图解5

    5.府视图

小贴士

螃蟹要先*才好刷洗,并不乱跑

本菜谱由冰崖寒梅上传

石头蟹蒸豆花的家常做法

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