用料：
- 鸡柳 两片
- 菜油 适量
- 蒜粒 适量
- 洋葱 半个
- 青椒 五个
- 孜然粉 适量
- 生姜粉 适量
- 花椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 十三香 适量
- 五香粉 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 食盐 适量
小贴士：
码味时间长一点会更入味喔
做法：
- 1. 鸡柳洗净备用
- 2. 切粗条
- 3. 放老抽 料酒 食盐两勺 白糖一勺 胡椒粉 生姜粉 五香粉 十三香 水淀粉拌匀码味一个小时
- 4. 青椒切段 洋葱切块 大蒜切小粒
- 5. 热锅冷油，油温烧至筷子插入冒花放入鸡柳
- 6. 炸一分钟捞出
- 7. 锅里留一点底油放洋葱炸香依次放青椒蒜粒，最后倒入鸡柳
- 8. 关火放花椒粉 孜然粉 辣椒粉
- 9. 起锅装盘