用料：
- 红豆 300克
- 红糖 100克
- 桂花酱 30克
- 白糖 30克
- 糯米粉 300克
- 面粉 50克
- 水 适量
小贴士：
糯米面团不能太软，放入面粉是为了蒸出来的豆包不塌陷。豆馅的甜度根据自己喜欢调整用糖的量。蒸时笼屉可垫入荷叶，粽子叶，玉米皮等不易沾的叶子最好。
做法：
- 1. 红豆倒入水洗净
- 2. 倒入清水浸泡一晚
- 3. 高压锅将豆煮熟
- 4. 趁热碾碎
- 5. 放入红糖
- 6. 碾碎
- 7. 加入白砂糖
- 8. 搅拌均匀
- 9. 放入桂花酱
- 10. 搅拌均匀放凉备用
- 11. 糯米面放入盆中
- 12. 加入少许面粉
- 13. 放入一勺白砂糖
- 14. 搅拌均匀
- 15. 倒入温水
- 16. 搅拌
- 17. 揉成团
- 18. 放置2小时
- 19. 将晾凉的豆馅放入手中
- 20. 揉成团
- 21. 笼屉中放入粽子叶
- 22. 取一块面团捏成碗状放入豆馅
- 23. 慢慢团起
- 24. 收口揉圆
- 25. 放入笼屉中
- 26. 锅中水烧开放上笼屉蒸15分钟
- 27. 时间到打开盖晾凉
- 28. 一道美味的蒸粘豆包就做好了
- 29. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！