猪肉脯

猪肉脯
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作者:甜心呀

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
蜂蜜:通便

食材用料

猪里脊 个人
黑胡椒粉 适量
适量
保鲜膜 一个
锡纸 一盒

猪肉脯的做法

  • 猪肉脯的做法图解1

    1.买里脊搅碎后再剁细一点

  • 猪肉脯的做法图解2

    2.黑胡椒粉 蚝油 酱油 盐 糖 加入后搅拌均匀备用。(因为酱油很咸了盐就适量加一点。其他看个人)

  • 猪肉脯的做法图解3

    3.腌制5分钟

  • 猪肉脯的做法图解4

    4.铺上锡纸后用擀面杖压匀后等2分钟

  • 猪肉脯的做法图解5

    5.揭掉保鲜膜撒上芝麻

  • 猪肉脯的做法图解6

    6.入烤箱。那个烤箱温度都不一样。因为我家这个是上下两烤。烤180度10分钟后刷上一层薄薄的薄薄的蜂蜜。真的不要太多 不然味道怪怪的。上下两面都刷。再烤10分钟。(前10分钟应该会烤出油。可以倒掉)

  • 猪肉脯的做法图解7

    7.嗯烤完拿出来晾干。剪片

小贴士

我烤的时候做了两份。试了糖的和料酒的。个人觉得糖的好吃一点。看个人吧。蜂蜜不要刷太多啊

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猪肉脯的家常做法

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