蒜蓉菜花的做法

• 1.菜花洗净，切块备用

• 2.锅烧开水

• 3.放入菜花焯一下

• 4.加入一小勺盐，焯一分钟，控干水份出锅

• 5.放入青豆焯一分钟

• 6.在放入胡萝卜和青椒焯一下

• 7.把焯好的青豆，胡萝卜，青椒装盘备用

• 8.肉馅放入碗里

• 9.加入料酒

• 10.放入盐

• 11.加入生抽腌制十分钟

• 12.锅烧热，放入食用油

• 13.放入蒜末爆香

• 14.加入腌制的肉末翻炒均匀

• 15.加入生抽翻炒均匀

• 16.放入青豆，胡萝卜，青椒翻炒均匀

• 17.放入菜花

• 18.加入盐

• 19.加入鸡精

• 20.一小勺淀粉，用水化开

• 21.倒入锅里，快速翻炒均匀即可

• 22.炒好的菜花