用料：
- 土豆 2个
- 豆角 1把
- 玉米 1根
- 五花肉 半斤
- 排骨 1条
- 红萝卜 1个
- 大葱 适量
- 姜 适量
- 八角桂皮 适量
- 黄豆酱 适量
- 蒜 适量
做法：
- 1. 食材准备
- 2. 配料准备
- 3. 排骨焯水，去掉血水
- 4. 锅内放入少量食用油，放入姜片，蒜，八角，黄豆酱，炒香
- 5. 倒入五花肉（3cm麻将块），翻炒变色后倒入排骨，继续煸炒2分钟
- 6. 倒入五花肉（3cm麻将块），翻炒变色后倒入排骨，继续煸炒2分钟
- 7. 红萝卜、土豆滚刀切，豆角去筋折成段，玉米掰成段
- 8. 倒入土豆，豆角，玉米，继续炖至20分钟，即可出锅