东北大乱炖的做法

• 1.食材准备

• 2.配料准备

• 3.排骨焯水，去掉血水

• 4.锅内放入少量食用油，放入姜片，蒜，八角，黄豆酱，炒香

• 5.倒入五花肉（3cm麻将块），翻炒变色后倒入排骨，继续煸炒2分钟

• 6.倒入五花肉（3cm麻将块），翻炒变色后倒入排骨，继续煸炒2分钟

• 7.红萝卜、土豆滚刀切，豆角去筋折成段，玉米掰成段

• 8.倒入土豆，豆角，玉米，继续炖至20分钟，即可出锅