番茄鸡蛋面的做法

• 1.准备食材:鸡蛋2个 番茄1个 菠菜叶适量 葱 半根

• 2.番茄切丁备用 鸡蛋打散放入少量盐备用 葱切末备用 菠菜叶洗净备用

• 3.炒锅内倒适量油，待油热至7成左右，倒入鸡蛋翻炒成块即可，然后盛出备用

• 4.然后再把切好的番茄丁和葱花倒入炒锅内，加入少量盐翻炒

• 5.等番茄炒出汁后往锅里加入适量温水

• 6.待水烧开后放入面条煮大概5分钟，然后再放入菠菜叶，加适量盐再煮3分钟左右即可，最后光火放入适量鸡精或者鸡粉！