双色麻汁卷的做法

• 1.把南瓜上锅蒸熟

• 2.把蒸好的南瓜碾碎

• 3.用40度左右的温水把鲜酵母、白糖融化

• 4.用酵母水和南瓜泥和面

• 5.活两种颜色的面

• 6.活好后发酵1小时左右，面发好后会比原来的面大一倍左右，

• 7.把活好的面分成大小一样的面剂子

• 8.把面剂子擀成饼，两种颜色的面叠在一起，在上面抹上芝麻酱放上葱花和盐

• 9.然后把面卷起来

• 10.卷好后让面再醒醒

• 11.用到把面切成一样大小的馒头，花卷做好后不要接着蒸，二次发酵10分钟

• 12.上锅蒸25分钟左右，蒸好后不要着急介锅盖，闷5分钟再揭锅

• 13.馒头出锅