白萝卜:化痰
胡萝卜:清热解毒
牛蒡:清热解毒
水豆腐 | |
魔芋豆腐 | 鱼肉饼 |
水煮鸡蛋 | |
油豆腐泡 | 关东煮调料(おでんの素) |
水 |
1.成品图
2.把可以久煮的食材萝卜,牛蒡,香菇,魔芋豆腐洗净大块切好放入锅中大火煮开,加入一半的关东煮(おでんの素)
3.再放入豆腐和油豆腐泡
4.再加入关东煮(おでんの素)
5.改小中火慢煲至萝卜软烂最后放入鱼肉饼煮2~3分钟即可食用
6.再来一张成品图
关东煮(おでんの素)避免过浓不要一次性放入,先放一半大火煮开,在慢火煲时再慢慢加入食材可以按自己喜好进行调整