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椰角糖的做法
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用料:
椰肉
400克
砂糖
150克
小贴士:
可以放入烤箱烤干,我做的糖放得比较少,如果想起糖霜多点,就多加点砂糖
做法:
1.
把椰肉洗净切成三角形
2.
锅里放入150克的砂糖
3.
加入适量的清水
4.
再放入切好的椰角
5.
开大火熬煮,煮开后转小火熬,中途用筷子搅拌下
6.
煮至糖汁收干关火,取出放在凉架上自然吹干,放太阳下晒也行
7.
凉干后的椰角糖