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湖南家常剁椒的做法
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用料:
朝天椒
5斤
盐
1斤
做法:
1.
朝天椒剪掉头,洗净
2.
剁碎装盘
3.
放入适量盐(还可放入少许白酒或白糖)
4.
装入密封罐罐里(最好是放入密封的坛子)
5.
一星期后美味的湖南剁椒就好了