1.面粉加水加酵母粉白糖合成面团。和好后重量为390克左右。醒发。
2.羊肉馅。胡萝卜馅备好。拌匀。
3.面发酵好。馅调好。
4.包子皮大约50克一个,共做了8个。
5.放入大约40克左右的馅料
6.做成一个
7.共做8个。
8.人均大约一顿饭要吃三到四个。花雨吃了三个。男同志可能要吃四个。。。哈哈
肉馅一定要加水搅拌才会有汤汁。这个食谱是重点说明配料的。
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