
用料:
- 鸡肉条 230克
- 蒜 15克
- 遇见小酱 24克
- 食用油 25克
- 纯净水 20克
- 葱 35克
- 盐 1~2克
- 干辣椒 3个
小贴士:
温馨提示:鸡肉是提前用开水煮熟,然后撕成细条的。
做法:
- 1. 准备原料。
- 2. 把蒜切片。
- 3. 大火热锅热油,放入葱蒜,其中葱要留下一半,最后要用。
- 4. 爆香,翻炒几下。
- 5. 放入干辣椒,翻炒。
- 6. 把提前备好的鸡肉条放入,继续翻炒。
- 7. 放入遇见小酱。
- 8. 放入盐,翻炒均匀。
- 9. 放入剩下的葱,翻炒一下。即可关火。
- 10. 放入盘中。
- 11. 成品图。