猪肝:健脾 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.准备材料
2.猪肝切片加盐 料酒 葱 腌制 最后加入淀粉
3.青椒切块
4.过热油
5.锅烧热 加色拉油 加姜末 干辣椒 下入 过油的猪肝 青椒 加料酒 翻炒 加入一点盐 加入味精 鸡精 白糖 酱油 翻炒 水淀粉勾芡 明油 出锅
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