1.把所需要的食材准备好,称好重量,把蛋清蛋白分离
2.先把面粉放在盘中,中间挖开,依次倒入所有的食材,除蛋黄外,全部柔匀,
3.全部揉成面团
4.用擀面杖把面团擀成厚薄度相同的厚度
5.用模型按在面片上,按出所需要的花纹如图
6.表面刷上一层蛋液,
7.烤箱预热十分钟,上下火240度烤10分钟左右,至表面金黄,
8.拿出来放凉
9.装盘即可
(不要揉过头了,揉过就不好吃了)
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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