红薯:补中益气
白糖:低蛋白质
1.红薯去皮,切片备用
2.锅添水,放入切好的红薯片
3.盖上盖,中火蒸十分钟。
4.蒸熟的红薯
5.蒸熟的红薯放入盘里
6.加入白糖
7.用勺子把红薯压成泥
8.盘里放入面粉
9.在面粉里加入泡打粉
10.把蒸熟的红薯和面粉放在一起
11.酵母用温水化开
12.将酵母水倒入面粉里,用温水和面
13.揉成光滑面团醒发
14.发好的红薯面团
15.把发
好的面团,放在面板上揉匀。
16.把面团分成大小均匀剂子
17.揉圆剂子
18.擀成面皮
19.碗里放入白糖
20.加入黑芝麻搅拌均匀
21.把黑芝麻馅放在面皮上。
22.包起来
23.锅烧热,放入食用油,小火煎两面金黄即可
24.做好的黑芝麻红薯饼
发面饼烙之前一定要醒发十五分钟在烙,这样松软可口。小火煎两面金黄即可。