回锅胡萝卜

回锅胡萝卜
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作者:土蜂蜜a

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

少许
鸡精 少许
自制豆瓣酱 适量(可以不用 )

回锅胡萝卜 的做法

  • 回锅胡萝卜 的做法图解1

    1.胡萝卜洗净滚刀切 ,。

  • 回锅胡萝卜 的做法图解2

    2.冷水下锅煮熟(或者开水下锅)有宝宝或者老人的就煮软一点

  • 回锅胡萝卜 的做法图解3

    3.蒜苗斜切切薄一点不然不易熟,不熟辣口。

  • 回锅胡萝卜 的做法图解4

    4.煮熟沥水

  • 回锅胡萝卜 的做法图解5

    5.油下锅烧热,这个我用猪油,油不要多了。

  • 回锅胡萝卜 的做法图解6

    6.豆瓣酱,蒜下锅爆香

  • 回锅胡萝卜 的做法图解7

    7.倒入胡萝卜

  • 回锅胡萝卜 的做法图解8

    8.蒜苗 ,翻炒,胡萝卜是熟的蒜苗熟就可以撒盐,鸡精起锅。

  • 回锅胡萝卜 的做法图解9

    9.起锅装盘

小贴士

胡萝卜甜甜的盐不能多,胡萝卜切小块煮的时候易熟。

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回锅胡萝卜 的家常做法

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