蛋黄溶豆的做法

• 1.蛋黄4个放在底比较小的大碗里，或者小打蛋盆里用电动打蛋器打发。

• 2.打至写“8”字不轻易消失即可。

• 3.加入奶粉，拌匀。

• 4.拌匀到这种程度就可以了，很快就可以拌匀。

• 5.将蛋黄糊装进裱花袋，把裱花袋剪一个很小很小的孔。

• 6.烤盘铺上油纸，将蛋黄糊挤到烤盘上，挤成一个一个的小溶豆，挤大约比黄豆大一些。(我每次挤都是越挤越大，哈哈)。挤到一半的时候(如果挤的比较慢，可以挤一大半的时候)，开始预热烤箱，80度5-10分钟。

• 7.烤盘入烤箱中层，80度20分钟。出炉，是不是烤出来美美哒。