麦香面包条的做法

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  1.将牛奶先放入面包机内，打入鸡蛋

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  2.加入奶粉、糖和盐对角放

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  3.再放入高筋面粉、全麦粉

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  4.再扒一小窝，放入酵母粉

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  5.启动揉面功能，揉面15分钟

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  6.加入黄油，继续揉面30分钟至出膜

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  7.再启动发酵功能，发酵至2到3倍大

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  8.拿出面团揉摔排气

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  9.再搓成长条，分成八个小面条

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  10.搓成小长条，放入铺有油纸的烤盘里

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  11.盖上保鲜膜，发酵至2到3倍大

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  12.蛋黄里加入少许清水拌匀

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  13.刷在发酵好的面包坯上，同时200度预热烤箱5分钟

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  14.在中间划一刀

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  15.撒上燕麦片

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  16.放入烤箱200度烤15分钟

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  17.一道美味的麦香面包条就做好了

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  18.我是林乡，来香哈一起交流吧！