用料：
- 黑米粉 80克
- 白面 200克
- 酵母 5克
- 泡打粉 5克
- 白糖 两小勺
小贴士：
黑米面团醒发是原先的两倍大即可，中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可
做法：
- 1. 盘里放入面粉，黑米粉
- 2. 加入一小勺泡打粉
- 3. 两小勺白糖
- 4. 酵母放入碗里，用温水化开
- 5. 把酵母水到入面粉两
- 6. 加入温水和面
- 7. 揉成光滑面团醒发
- 8. 面团醒发是原先的两倍大即可
- 9. 锅添水，放入黑米发糕，盖上盖中火蒸二十分钟，关火焖五分钟。
- 10. 蒸熟的黑米发糕
- 11. 蒸熟的黑米发糕
黑米面团醒发是原先的两倍大即可，中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可