排骨:润燥 苹果:生津
1.排骨切断焯水,清水洗净淤血;
2.苹果切块,红枣去籽;
3.两个材料装盘放一旁备用;
4.锅里放入适量的水,把排骨放入锅中煲25分钟之后,将苹果与红枣一起倒入锅里继续煲20分中即可。
5.全程煲45分钟左右关火,然后装碗食用。
苹果排骨汤的苹果一般来说不去皮好,但根据个人喜欢可去可不去。
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