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白菜炒干豆腐的做法

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  • 用料:

  • 白菜  200克
  • 干豆腐  100克
  •  适量
  •  一瓣
  • 生抽  一小勺
  •  一小勺
  • 鸡精  一小勺

小贴士:

白菜喜欢脆一点的,就炒嫩一点,不喜欢吃脆的,少添一点汤炖熟也可以。

做法:

  • 1. 把菜洗净,切片备用
  • 2. 干豆腐切菱形块备用
  • 3. 锅烧热,放入食用油
  • 4. 放入蒜末爆香
  • 5. 放入白菜
  • 6. 翻炒均匀
  • 7. 放入干豆腐
  • 8. 翻炒均匀,加入生抽
  • 9. 在放入盐
  • 10. 鸡精翻炒入味即可
  • 11. 做好的白菜炒干豆腐