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白菜炒干豆腐的做法
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用料:
白菜
200克
干豆腐
100克
油
适量
蒜
一瓣
生抽
一小勺
盐
一小勺
鸡精
一小勺
小贴士:
白菜喜欢脆一点的,就炒嫩一点,不喜欢吃脆的,少添一点汤炖熟也可以。
做法:
1.
把菜洗净,切片备用
2.
干豆腐切菱形块备用
3.
锅烧热,放入食用油
4.
放入蒜末爆香
5.
放入白菜
6.
翻炒均匀
7.
放入干豆腐
8.
翻炒均匀,加入生抽
9.
在放入盐
10.
鸡精翻炒入味即可
11.
做好的白菜炒干豆腐