白糖:低蛋白质
1.白面,玉米面放入碗中
2.放入酵母
3.白糖
4.搅拌均匀
5.倒入水搅拌
6.搅到没有干粉放入枣
7.熟核桃仁搅拌
8.笼屉放入湿屉布
9.放入和好的面
10.抹平
11.盖上屉布温暖处发酵
12.发酵好上面码上核桃仁
13.锅中水烧开
14.大火蒸30分钟
15.蒸熟去掉屉布
16.切块即可食用
17.一道美味的核桃玉米发糕就做好了
18.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
用什么工具蒸就直接把面放入,不要中途换容器那样容易蒸死不暄软。玉米面购买时同时买入黄豆面放在一起搅匀。10比1的比例添加。
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