
用料:
- 肉丝或肉末 适量
- 胡萝卜 半根
- 西红柿 二片
- 芝士片 二片
- 生菜 二片
- 培根 二片
- 汉堡胚 二个
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 怕全是肉的会腻一,加了一点点胡萝卜丁在里面。
- 2. 剁好后的肉沫放碗里,加盐,料酒腌制十几分钟一下。然后放胡椒粉,没有就放五香粉,放点生抽和耗油。拌匀
- 3. 最后少放一点点淀粉抓匀。
- 4. 不粘平底锅烧热,放少许油煎制肉排,
- 5. 翻面,有培根的也煎二块。
- 6. 煎好后自己组装,汉堡胚,生菜,肉排,煎鸡蛋,西红柿,芝士片。豪华汉堡就做好了。
- 7. 顺序随便,里面夹的馅随便。有什么放什么。
- 8. 搞定了,下午茶开吃。