豆腐箱子的做法

• 1.把豆腐洗净切成小块。

• 2.入油锅中炸至两面金黄捞出，装入盘中。

• 3.将青、红椒洗净切丁。

• 4.油烧热，炒熟青、红椒丁，然后放少量的水、盐、生抽，用水淀粉勾芡，起锅后淋在豆腐上即可。

• 5.成品图。