用料：
- 猪骨 500克
- 面条 80克
- 西红柿 半个
- 金针菇 适量
- 豆腐皮 半张
- 上海青 两棵
- 胡萝卜 一个
- 黄瓜 一段
- 蒜黄 两棵
- 香菜 两棵
- 香油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 姜片 三片
- 料酒 适量
- 清水 适量
做法：
- 1. 猪骨和凉水一起放入锅里
- 2. 开大火煮开
- 3. 撇净血沫
- 4. 加入姜片
- 5. 倒入料酒
- 6. 盐
- 7. 煮一小时关火备用
- 8. 黄瓜洗净切丝
- 9. 胡萝卜切丝，上海青洗净
- 10. 豆腐皮切细丝
- 11. 金针菇洗净
- 12. 蒜黄香菜切末
- 13. 加盐
- 14. 酱油
- 15. 香油
- 16. 搅拌均匀
- 17. 骨汤和骨头舀到炒锅里
- 18.
- 19. 大火煮开
- 20. 下入面条
- 21. 下豆腐皮和金针菇
- 22. 西红柿
- 23. 倒入上海青和胡萝卜丝
- 24. 倒入韭黄和香菜
- 25. 一道美味的什锦骨汤面就做好了
- 26. 我是苹果树的花，来香哈一起交流吧