培根鸡蛋炒饭的做法

• 1.成品图

• 2.再来一张

• 3.准备好所需食材如图

• 4.米饭一碗

• 5.准备适量的生抽备用

• 6.培根切成小块、香葱洗净切葱花备用

• 7.鸡蛋打散后加入少许料酒拌匀备用

• 8.热锅放油

• 9.烧至五成热时倒入蛋液

• 10.待蛋液凝固了，用铲子边炒边铲碎

• 11.盛入碗中备用

• 12.锅留底油

• 13.烧至五成热时放入切好的培根

• 14.炒至出油断生

• 15.放入米饭

• 16.用铲子快速划散米饭炒匀

• 17.放入鸡蛋继续翻炒均匀

• 18.放入适量的酱油翻炒片刻

• 19.最后放入香葱

• 20.炒均匀即可出锅

• 21.成品图