肉末金针菇的做法

• 1.金针菇一把掰成小柳洗净备用，肉馅加入料酒、盐腌制10分钟左右

• 2.把金针菇掰成小柳洗净备用

• 3.再热水里淖一下

• 4.把淖过水的金针菇捞出摆入盘里

• 5.葱姜蒜切末、青椒、红椒切末备用，锅里下油（热锅凉油）放入肉末

• 6.然后再放入青椒红椒末翻炒

• 7.同时加入盐，味极鲜、拍照时还没放入味极鲜，最后加入少许水淀粉

• 8.把炒好的肉末倒入到淖好的金针菇盘中，一道美味的肉末金针菇就做好了