家常炒苍蝇头的做法

做法：

• 1. 先用葱 、酱油、糖、少许盐把肉馅腌制10到15分钟
• 2. 把蒜苔清洗干净切成碎丁！
• 3. 开火上锅、锅热放油油热放入肉馅爆炒！把肉馅中的油 炒出来！
• 4. 油炒出来后蒜苔碎放入锅中！翻炒！
• 5. 出锅前在放少许盐！（腌制肉馅时放了盐，所以盐要放准确了！