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  • 用料:

  • 洋葱  1个
  • 玉米淀粉  1平匙
  • 猪瘦肉  150克
  • 料酒  2汤匙
  •  适量
  • 食用油  适量
  • 生抽  3汤匙

小贴士:

洋葱喜欢吃清脆口感的不要炒时间太长,喜欢软的就多炒一会儿

做法:

  • 1. 准备好所需食材
  • 2. 瘦肉洗净后切丝放入容器中
  • 3. 调入两汤匙生抽
  • 4. 两汤匙料酒
  • 5. 一平匙玉米淀粉,抓拌均匀后腌制十分钟
  • 6. 洋葱洗净切丝
  • 7. 锅中倒适量油烧热后,放入肉丝炒至断生盛出备用
  • 8. 就锅中底油放入洋葱丝翻炒均匀
  • 9. 调入一汤匙生抽炒匀
  • 10. 按照口味调入盐翻炒均匀
  • 11. 再放入炒好的肉丝
  • 12. 翻炒均匀关火即可
  • 13. 成品图