排骨:润燥
1.排骨放锅里焯下,捞出。
2.排骨放高压锅里,加入水、盐、料酒、白糖,生姜。开始压
3.茼蒿菜洗净备用
4.压好放气后打开加入茼蒿菜煮,(不要在盖盖子了)加入味精调味,菜熟了就可以出锅了。
5.成品
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