鸡蛋:润燥 紫甘蓝:低蛋白质 胡萝卜:健脾
1.准备材料
2.将胡萝卜、白菜、紫甘蓝、油菜切碎
3.将切好的菜碎装入碗中上锅蒸至七分钟左右
4.蒸菜的过程将鸡蛋打出加盐
5.鸡蛋打散
6.蒸好的菜取出
7.将蒸好的菜倒入蛋液中加温水(蛋液的一倍)搅拌均匀
8.将搅拌好的什锦蔬菜蛋液上沫去除
9.冷水上锅蒸至六分钟左右
10.蒸好的什锦蔬菜鸡蛋糕(这个有点整老了)
11.什锦蔬菜鸡蛋糕完成
因为在煮栗子,所以这个鸡蛋糕是热水上锅蒸的,有点老了
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