家常香嫩手撕鸡

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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

半只
适量
辣椒粉 一勺
五香粉 一勺
蒜泥 一碟
鸡精 一勺

家常香嫩手撕鸡的做法

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解1家常香嫩手撕鸡

    1.鸡身撒满细盐和香油

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解2家常香嫩手撕鸡

    2.用手按摩均匀,使其能入味

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解3家常香嫩手撕鸡

    3.入蒸锅大火蒸30分钟左右

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解4家常香嫩手撕鸡

    4.碗里加盐,鸡精,辣椒粉,五香粉

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解5家常香嫩手撕鸡

    5.油烧热转小火倒蒜泥翻炒至微黄色

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解6家常香嫩手撕鸡

    6.倒入刚刚配好的调料,翻炒均匀做成辣油

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解7家常香嫩手撕鸡

    7.辣油内加蚝油,酱油,香菜

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解8家常香嫩手撕鸡

    8.搅拌均匀备用

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解9家常香嫩手撕鸡

    9.鸡蒸熟放凉撕成细丝,倒搅拌好的调料拌匀即可

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解10家常香嫩手撕鸡

    10.一道美味的家常香嫩手撕鸡就做好了

  • 家常香嫩手撕鸡的做法图解11家常香嫩手撕鸡

    11.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

鸡肉蒸熟放凉再撕成细丝,一定要手撕,这样才能更好吸收调料汁的味道

家常香嫩手撕鸡的家常做法

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