1.鸡蛋打均匀后加入热水中和面粉一起搅拌
2.揉成面团
3.杆薄之后再切成条状
4.锅内加开水,沸腾后加入面条烧3-5分钟即可捞出备用
5.热锅内放油,先炒肉末
6.待肉末炒八九成熟放入香菇继续炒
7.加入青菜
8.原料都炒好后加入开水做汤,把煮好的玉米面条加入汤内稍煮1-2分钟即可
9.一碗香喷喷的玉米面条就出锅了
玉米面条揉的时候用40-50度左右的热水
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