竹筒椒香鸡的做法

做法：

• 1. 鸡胸肉洗净，切成块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制。
• 2. 腌制好的鸡肉裹上蛋液，锅倒油烧热，放入鸡块炸至金黄，捞出。
• 3. 锅留底油烧热，爆香干红尖椒，捞出。
• 4. 锅放油烧热，鸡块回锅，加入青椒、红椒炒熟。
• 5. 加入爆香好的干红尖椒，加入椒盐，撒上芝麻拌匀，出锅即可。
• 6. 成品图。