竹筒椒香鸡的做法

• 1.鸡胸肉洗净，切成块，加入盐、料酒、胡椒粉腌制。

• 2.腌制好的鸡肉裹上蛋液，锅倒油烧热，放入鸡块炸至金黄，捞出。

• 3.锅留底油烧热，爆香干红尖椒，捞出。

• 4.锅放油烧热，鸡块回锅，加入青椒、红椒炒熟。

• 5.加入爆香好的干红尖椒，加入椒盐，撒上芝麻拌匀，出锅即可。

• 6.成品图。