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  • 用料:

  • 鸡肉  适量
  • 土豆  适量
  • 胡萝卜  少量
  • 玉米  适量
  •  少许
  • 淀粉  少许

小贴士:

土豆淀粉含量高,放的多也没关系,肉肠的口感会更顺滑
建议不要把胡萝卜和鸡肉一起搅拌,会发柴

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 鸡肉切小块
  • 3. 土豆切块
  • 4. 将土豆和鸡肉一同放入料理机中打成泥(我用的是婴儿辅食机,土豆打得不好有小块)
  • 5. 胡萝卜擦丝
  • 6. 再将胡萝卜丝切碎
  • 7. 将胡萝卜和淀粉加入土豆鸡肉泥中,再加少许盐调味(也可再加少许植物油使口感更滑)
    胡萝卜也可换成玉米,玉米可打碎,也可直接加,这个要看宝宝多大能不能吃整粒的玉米,我是把玉米打碎了,做了胡萝卜和玉米两种
  • 8. 搅拌均匀后装入裱花袋
  • 9. 将裱花袋剪出一个口,再将肉泥沿锡纸一边挤出
  • 10. 将挤出的肉泥包好(把封口处扭紧,两只手用力要均匀,但不可过于使劲)上锅蒸至二十分钟左右
  • 11. 剥掉锡纸即可食用