青椒:抗癌防癌
洋葱:杀虫
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.成品图
2.青、红、黄椒,洋葱,胡萝卜切丝,葱切末
3.冷面下入热水锅焯一下
4.冷面焯水软后用筷子捞出备用
5.锅内下入少许油,放入葱末爆香
6.下入红甜椒,黄甜椒,青椒,洋葱,胡萝卜翻炒几下
7.倒入冷面,加入少许水,翻炒片刻
8.加入甜面酱
9.拌匀,关火出锅
10.装盘
11.开吃,不要太好吃哦
1.冷面下锅焯水时间不需要太久,大概30秒就可以捞出了
2.喜欢吃辣的可以把甜面酱改为辣椒酱
3. 炒冷面时很容易粘锅,所以要加适量水
4. 此方子冷面用料为一人份,人多翻倍即可