三椒炒冷面

三椒炒冷面
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健康功效

青椒:抗癌防癌
洋葱:杀虫
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

冷面 2片
红甜椒 适量
黄甜椒 适量
葱末 适量
甜面酱 适量
半碗

三椒炒冷面的做法

  • 三椒炒冷面的做法图解1

    1.成品图

  • 三椒炒冷面的做法图解2

    2.青、红、黄椒,洋葱,胡萝卜切丝,葱切末

  • 三椒炒冷面的做法图解3

    3.冷面下入热水锅焯一下

  • 三椒炒冷面的做法图解4

    4.冷面焯水软后用筷子捞出备用

  • 三椒炒冷面的做法图解5

    5.锅内下入少许油,放入葱末爆香

  • 三椒炒冷面的做法图解6

    6.下入红甜椒,黄甜椒,青椒,洋葱,胡萝卜翻炒几下

  • 三椒炒冷面的做法图解7

    7.倒入冷面,加入少许水,翻炒片刻

  • 三椒炒冷面的做法图解8

    8.加入甜面酱

  • 三椒炒冷面的做法图解9

    9.拌匀,关火出锅

  • 三椒炒冷面的做法图解10

    10.装盘

  • 三椒炒冷面的做法图解11

    11.开吃,不要太好吃哦

小贴士

1.冷面下锅焯水时间不需要太久,大概30秒就可以捞出了
2.喜欢吃辣的可以把甜面酱改为辣椒酱
3. 炒冷面时很容易粘锅,所以要加适量水
4. 此方子冷面用料为一人份,人多翻倍即可















本菜谱由浅夏是个吃货上传

三椒炒冷面的家常做法

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