白菜包肉的做法

• 1.五花肉馅备用

• 2.葱切末备用

• 3.白菜叶洗净备用

• 4.把葱末加入肉馅同时加入盐、料酒、耗油、味极鲜，然后说着一个方向搅拌，使肉上劲

• 5.在锅里加入水，谁开以后把白菜叶放入，淖水30秒左右即可

• 6.把绰过水的白菜叶捞出，把白菜帮切掉，加入调好的肉馅

• 7.把包好肉馅的白菜卷放入锅内，上火蒸15分钟左右

• 8.然后在白菜叶上放入枸杞点缀，同时用味极鲜、淀粉勾芡出水淀粉倒入盘中，在蒸5分钟左右即可

• 9.一道美味的白菜包肉就做好了