猪皮:消肿
1.将烧过猪皮刷干净
2.切条或切圈
3.切蒜末备用
4.青椒切丝,小米椒切小圈
5.烧油,化冰糖
6.倒入猪皮翻炒上色
7.出锅放入备用的蒜末,青椒丝,小米椒。加少许花椒粉,盐,鸡精,醋适量
8.搅拌均匀装盘
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