豆腐:解毒 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.豆腐切小块焯水捞出控水备用
2.韭菜切小段
3.锅烧热入油烧热下入豆腐大火煎制一面定型
4.翻面煎上色
5.加入鱼子,生抽和盐,鸡汤块,胡椒粉,少许糖调味,加入适量水烧开
6.小火炖煮3分钟左右
7.慢慢至汤汁浓稠
8.加入韭菜翻炒均匀即成
9.成品图
豆腐要烧制入味
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