香酱菠菜的做法

• 1.准备好材料，菠菜洗净

• 2.将锅内烧开水，将菠菜放入锅内，煮开，菠菜一定要煮熟

• 3.将煮熟的菠菜沥水后放入盘内

• 4.将鸡蛋打匀，打匀后可以稍微放一点清水，这样鸡蛋做出来会比较嫩

• 5.鸡蛋下锅，依次放入黄豆酱和甜面酱，稍微用油炒一下

• 6.然后往锅内添清水，可以多放些水，酱的味道需要多熬会才能出香味，要时刻搅拌酱，以防糊锅

• 7.酱料变得粘稠，就可以盛出，洒在菠菜上